麺つゆで！ツナとほうれん草のバター炒め

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 麺つゆで！ツナとほうれん草のバター炒め.
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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

醤油の代わりに麺つゆで♪
ツナと相性が良く美味しいです◎
このレシピの生い立ち
麺つゆは使う分だけ作るので買わないのですが旦那が正月に仕事先で年越しそばを作り余ったのを持って帰ってきたので消費に

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材料

  1. ほうれん草 100g
  2. しめじ 50g
  3. エノキ 50g
  4. ツナ(無塩) 50g
  5. 玉ねぎ 50g
  6. バター 5g
  7. 麺つゆ 小さじ1〜2
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を30秒程塩茹でし水気を固く絞る
    5cm幅に切りバラしておく

    ※葉っぱも広げておくと炒めやすいです

  2. 2

    フライパンにツナ、玉ねぎを入れ中火で炒める

    ※ノンオイルの場合はオリーブオイルを敷いて

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしてきたらキノコを入れさらに炒める

  4. 4

    キノコがしんなりしたらほうれん草を入れ炒める

  5. 5

    油が全体に回ったらバターを入れる

  6. 6

    全体にバターが回ったら麺つゆを入れ塩胡椒で味を整える

  7. 7

    全体に馴染んだらお皿に盛り完成☆

  8. 8

    今回はこの麺つゆを使いました

コツ・ポイント

レシピにまとめるつもりでは無かったので分量を測ってませんでした…麺つゆの量は味を見て調節してください

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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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