約30分でチョコレートファッジブラウニー

お肉ファミリーパック @cook_40308632
アメリカレシピ。砂糖の種類や砂糖の量、焼き方等について作る前にコツ参照ください(*'▽')ボウル一つで作れます。
このレシピの生い立ち
ファッジを目指すなら焼きすぎ注意&砂糖は多めがおすすめです。猛烈に甘いものを欲している方は覚悟してグラニュー糖120gで試してみてください(びっくりするほど甘いけど)。
約30分でチョコレートファッジブラウニー
アメリカレシピ。砂糖の種類や砂糖の量、焼き方等について作る前にコツ参照ください(*'▽')ボウル一つで作れます。
このレシピの生い立ち
ファッジを目指すなら焼きすぎ注意&砂糖は多めがおすすめです。猛烈に甘いものを欲している方は覚悟してグラニュー糖120gで試してみてください(びっくりするほど甘いけど)。
作り方
- 1
バターとチョコレートを湯せんにかけ始める。
- 2
下準備①
★は合わせてふるっておく - 3
下準備②
くるみは軽くトースター等でローストする - 4
下準備③
オーブンは170度に余熱スタート!ここから約30分で焼きあがりまでもっていきます♪ - 5
湯せんで溶かしたバターとチョコレートを火からおろす。この時熱すぎるようなら5-10分冷ましてから次の工程へ!
- 6
グラニュー糖と卵を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 7
★を加えてさっくり混ぜる。8分目くらいまで混ざったら、くるみを入れる。
- 8
型に流して、平にならす。
- 9
オーブン170度で17-20分焼く。焼き上がりは表面カリッ、中はとろりとしてます。
コツ・ポイント
①本場レシピはグラニュー糖120gであまあま。
②三温糖でも作れるがグラニュー糖はサラサラで混ぜやすくおすすめ。
③チョコはビター、ミルクお好みで
④焼きすぎ注意。180度20分で間違えて焼いたらファッジじゃなくなりました(美味でしたが)。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ずっしり濃厚なチョコレートブラウニー ずっしり濃厚なチョコレートブラウニー
濃厚で食べ応えのあるチョコレートブラウニーですシンプルは勿論、胡桃やアーモンド、ドライフルーツ等好きなものでどうぞ♪くろみฅ•ω•ฅ
-
ヴァローナで贅沢チョコレートブラウニー ヴァローナで贅沢チョコレートブラウニー
1つのボールにドンドン入れちゃう簡単レシピです♪バレンタインにヴァローナのチョコで贅沢なブラウニーはいかがですか? JoliJoli -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326877