温かい晩酌のお供が欲しくなるこの季節、真鯛の揚げだし。
ビールでも日本酒でも相性ばっちり。夕飯のおかずにも活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
秋の夜長で欲しくなるのが温かい晩酌のお供。だし汁も温かい「真鯛の揚げだし」を考えました。
あつあつをビールとともに味わうもよし、日本酒をチビリチビリしながら人肌まで冷ますもよし。どんな酒種とも相性ばっちり。夕飯のおかずとしても活躍しますよ。