SDGにも!カルシウムたっぷりのお吸い物

minmo2✳️2 @cook_40182090
南瓜の煮物の余り汁と出汁昆布と煮干しの出汁がらと筍の水煮と松山揚げのカルシウムたっぷりのお吸い物。SDGにも時短にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りでカルシウムたっぷりのお吸い物を作ってみました。
SDGにも!カルシウムたっぷりのお吸い物
南瓜の煮物の余り汁と出汁昆布と煮干しの出汁がらと筍の水煮と松山揚げのカルシウムたっぷりのお吸い物。SDGにも時短にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りでカルシウムたっぷりのお吸い物を作ってみました。
作り方
- 1
お椀に南瓜の煮物の余り汁を注ぐ。カットした出汁昆布と煮干しの出汁がらをプラス。筍水煮と松山揚げとアサツキと白ごまプラス。
コツ・ポイント
SDGと時短とカルシウム補給!
出来れば出汁がらを甘辛く佃煮にしてから煮汁に加えると美味しいです!
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