ほうれん草と豚肉★ピリ辛みそマヨ★弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
冬、豚肉のお弁当は片栗粉をまぶしてから味付けすると、とっても柔らかくなります。こってりした辛いみそマヨはウチで大人気です
このレシピの生い立ち
冬は寒さで豚肉が固くて食べにくくなるそうで、片栗粉でお肉をたっぷりコーティングしたら、お弁当の時間、だいぶ違ったみたいです。片栗粉は我が家では欠かせません。
ほうれん草と豚肉★ピリ辛みそマヨ★弁当
冬、豚肉のお弁当は片栗粉をまぶしてから味付けすると、とっても柔らかくなります。こってりした辛いみそマヨはウチで大人気です
このレシピの生い立ち
冬は寒さで豚肉が固くて食べにくくなるそうで、片栗粉でお肉をたっぷりコーティングしたら、お弁当の時間、だいぶ違ったみたいです。片栗粉は我が家では欠かせません。
作り方
- 1
フライパンに豚肉と片栗粉を入れ、グルグル回す
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- 2
米油を熱し、炒める
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- 3
※を合わせておく
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- 4
ザクザク切ったほうれん草を生のまま入れる
※を加えて火を止める
余熱で混ぜ出来上がり -
- 5
冷めたらお弁当へ
熱々も最高♡
ビールに合うやつ! -
- 6
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現在3位♡
ありがとうございます! -
- 7
2位にあがりました!ありがとうございます♪
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- 8
ほうれん草豚肉がランキング1位になりました♡嬉しいです♡ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
フライパンの中で片栗粉をまぶすときは、火をまだつけないでください!
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21328597
