小松菜と卵の炒め物 JAいるま野
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
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JAいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。
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フライパンを熱してサラダ油大さじ1を入れ、溶いた卵を入れて半熟になったら皿に取っておく。
小松菜は3cm位に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れてシーフードミックスと小松菜を炒める。
茎がしんなりしたら1⃣の卵、ほぐしたかにかま、【A】を加えてさっと炒める。
小松菜がたっぷり食べられます。たんぱく質も多めです。
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