もやしにゆかりとポン酢でさわやかさっぱり

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

1年中安いもやしは節約になります。
ゆかりのさわやかな紫蘇の風味と塩味がポン酢と合い、もやしに染み込むほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしでなに作ろう?と考えた時ゆかりが浮かびました

もやしにゆかりとポン酢でさわやかさっぱり

1年中安いもやしは節約になります。
ゆかりのさわやかな紫蘇の風味と塩味がポン酢と合い、もやしに染み込むほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
もやしでなに作ろう?と考えた時ゆかりが浮かびました

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ゆかり 小さじ3分の1
  3. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ゆかり小さじ3分の1、ポン酢大さじ1を①に加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で染み込むまで寝かせたほうがより美味しいです。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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