ベーグルのオープンサンド
たまっみょ @cook_40064127
11〜3月が旬の春菊を生で！クリームチーズ・クルミと相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
鍋よりも生で食べる春菊が好き過ぎて作ってみました。
ベーグルのオープンサンド
11〜3月が旬の春菊を生で！クリームチーズ・クルミと相性バッチリです♪
このレシピの生い立ち
鍋よりも生で食べる春菊が好き過ぎて作ってみました。
作り方
- 1
魚焼きグリルでお好みの焼き色になるまでベーグルを焼き、バターを塗る。
-
- 2
クリームチーズは常温に戻しておく。
ゆで卵を作る(卵1個分) - 3
レンチンハムエッグを作る(卵2個分)
注)必ず黄身に爪楊枝などを刺して穴を開けて下さい。開けないと爆発する事があります。 - 4
春菊をサッと洗い葉と茎に分けて
茎は輪切りに
葉は飾りで使用する以外は細かく切る - 5
ボールに※の材料を混ぜ合わせたら、④で切った春菊を加える
- 6
①に⑤で作ったフィリング→春菊→ハムエッグ
をのせたら出来上がり！！ -
コツ・ポイント
クリームチーズを常温に戻すのを忘れた場合は、湯煎にかけると柔らかくなります。
フィリング・ハムエッグ・ゆで卵などは、前日に作っておけば、忙しい朝もパンを焼いてのせるだけで簡単です。
似たレシピ
-
-
-
-
ベーグル屋さんのオープンサンド ベーグル屋さんのオープンサンド
１５分で出来る、簡単料理。ツナサラダととろけたチーズがベーグルとよくマッチして、お口の中においしいハーモニーが広がります♪休日のブランチにぴったり！
WakaOsi -
-
ブルーベリーと胡桃のオープンサンド。 ブルーベリーと胡桃のオープンサンド。
カリッと焼いたパンにクリームチーズを塗り、ブルーベリーと胡桃、蜂蜜をトッピングしたスイーツのようなオープンサンド。
-
-
-
プルーンとクリームチーズのオープンサンド プルーンとクリームチーズのオープンサンド
プルーンとクリームチーズは相性抜群ですよね(*´ω`*)！カリッと焼いたフランスパンにたっぷり乗せて気分上々～♪
-
クリームチーズ＆クルミのオープンサンド クリームチーズ＆クルミのオープンサンド
フルーティーなクリームチーズがクルミのコク＆ピリッと効いたペッパーに絶妙にマッチング♪おやつ、軽食にぴったりの一品です♪
-
-
朝食にデニッシュパンのオープンサンド★ 朝食にデニッシュパンのオープンサンド★
レーズンデニッシュにシナモン香るクリームチーズが合う～(*^-^*)更に相性バッチリ大好きな物を載せました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21330781
