彩り春気分♪　リナブルー®入りケークサレ

Name: 彩り春気分♪ リナブルー®入りケークサレ
Yield: ミニパウンド型（６．５ｃｍ×１４ｃｍ×４．５ｃｍ） ２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A 玉ねぎ （大きめのみじん切り） 1/2個; A にんじん （大きめのみじん切り） 30g; A ピーマン（大きめのみじん切り） １個; A ツナ（軽く油を切る） 1缶; B 卵 1個; B 植物油 30g; B 牛乳または豆乳 45g; C 米粉 100g; C 砂糖 10g; C 塩 少々; C ベーキングパウダー 小さじ１; スピルリナ青 リナブルー® 小さじ１/2

DICスピルリナ @dic_spllab

フランス生まれの甘くないケーキ。スピルリナ青　リナブルー®の色味が春気分にぴったり♪材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
ワクワク軽やかな春に似合うレシピにリナブルー®の色が映えると思い考案しました。

レシピ考案者：
スピルリナLAB　墨　真季子先生

彩り春気分♪　リナブルー®入りケークサレ

DICスピルリナ @dic_spllab

レシピ考案者：
スピルリナLAB　墨　真季子先生

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材料

ミニパウンド型（６．５ｃｍ×１４ｃｍ×４．５ｃｍ）　２個分

A　玉ねぎ　（大きめのみじん切り） 1/2個
A　にんじん　（大きめのみじん切り） 30g
A　ピーマン（大きめのみじん切り）１個
A　ツナ（軽く油を切る） 1缶
B　卵　 1個
B　植物油 30g
B　牛乳または豆乳 45g
C　米粉 100g
C　砂糖 10g
C　塩少々
C　ベーキングパウダー小さじ１
スピルリナ青　リナブルー® 小さじ１/2

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作り方

1

Aを軽く炒めておく
2

Bをボウルに入れてよく混ぜたら、AとCも加えてさっくりと混ぜる
3

②の生地を少し取り、リナブルー®を混ぜておく
4

型に②を入れ、その上に③をのせスプーンで軽く混ぜ、１８０度のオーブン（予熱あり）で２５～３０分焼く

コツ・ポイント

リナブルー®をスピルリナパウダーに替えるとグリーン色のケークサレになります。
焼くとブルーの色は落ちつきますが、それでもお野菜の色と共に鮮やかなブルーが綺麗です。

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つくれぽ

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DICスピルリナ @dic_spllab

2023/04/07 01:30に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

このレシピのキーワード

ケーク・サレツナ米粉豆乳にんじんピーマン牛乳卵玉ねぎスピルリナ

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