スピルリナ入ディップdeお花見ベジタブル
DICスピルリナ @dic_spllab
スピルリナ入りの味噌マヨグリーンディップで旬の野菜と一緒に色んな栄養もしっかり摂れる！お花見のおつまみにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
スピルリナパウダーは磯っぽい味のため、調味料として使う場合は味噌やマヨネーズのように調和でき、かつ、栄養を補いつつ旨味アップの効果が期待できるものをと試行錯誤した結果、たどり着きました。
レシピ考案者：スピルリナＬＡＢ 鶴田裕美子先生
スピルリナ入ディップdeお花見ベジタブル
スピルリナ入りの味噌マヨグリーンディップで旬の野菜と一緒に色んな栄養もしっかり摂れる！お花見のおつまみにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
スピルリナパウダーは磯っぽい味のため、調味料として使う場合は味噌やマヨネーズのように調和でき、かつ、栄養を補いつつ旨味アップの効果が期待できるものをと試行錯誤した結果、たどり着きました。
レシピ考案者：スピルリナＬＡＢ 鶴田裕美子先生
作り方
- 1
野菜をカットする
- 2
ディップの材料をボールに入れて混ぜる
- 3
器に盛りつけて完成
-
コツ・ポイント
ディップは味噌とマヨネーズを最初に混ぜ、後からスピルリナをプラス！しっかりよく混ぜると◎スピルリナは脂溶性のビタミン等の成分も多く、マヨネーズ中の油と一緒に摂ることで、効率的に栄養が摂れます♪スピルリナの磯っぽい味や香りはみそとの相性抜群♪
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