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厚揚げチャンプルー
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厚揚げチャンプルー-レシピのメイン写真

厚揚げチャンプルー

Lavapies9
Lavapies9 @Lavapies9

簡単にできる炒め物です。
このレシピの生い立ち
以下をベースに少し食材や味付けを変えています。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22049/

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簡単にできる炒め物です。
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材料

  • 厚揚げ 2枚 (330g)
  • 豚肉 (切り落とし) 150g
  • 小松菜 1わ
  • 卵 2個
  • もやし 半袋 (100g)
  • 花鰹 適量
  • ○顆粒だし 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油を引かずに豚バラ肉を炒める。
    火が通ったら油を拭き取り、厚揚げとモヤシを加える。

  4. 4

    モヤシがしんなりしてきたら小松菜と○を加える。

  5. 5

    卵を溶いて加え、花鰹を適量加える。

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Lavapies9
Lavapies9 @Lavapies9
2023/02/20 12:12に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる 豚肉 もやし 小松菜 厚揚げ 卵

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