厚揚げチャンプルー
Lavapies9 @Lavapies9
簡単にできる炒め物です。
このレシピの生い立ち
以下をベースに少し食材や味付けを変えています。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22049/
厚揚げチャンプルー
簡単にできる炒め物です。
このレシピの生い立ち
以下をベースに少し食材や味付けを変えています。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22049/
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。
- 2
豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
油を引かずに豚バラ肉を炒める。
火が通ったら油を拭き取り、厚揚げとモヤシを加える。 - 4
モヤシがしんなりしてきたら小松菜と○を加える。
- 5
卵を溶いて加え、花鰹を適量加える。
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