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セロリとシーフードミックスの塩麹炒め
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セロリとシーフードミックスの塩麹炒め-レシピのメイン写真

セロリとシーフードミックスの塩麹炒め

ずぼらママ医師
ずぼらママ医師 @cook_40403366

塩麹の旨みとシーフードミックスの旨みが、セロリの香りを引き立てます。
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材料

  • セロリ 1本
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • ごま油 大さじ1〜2
  • シーフードミックス 1袋
  • 塩麹 小さじ2
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作り方

  1. 1

    セロリ１センチぐらいの厚さに切る

    • セロリとシーフードミックスの塩麹炒め作り方1写真
  2. 2

    生姜とニンニクはみじん切り

    • セロリとシーフードミックスの塩麹炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油でセロリと生姜ニンニクを炒め、一旦取り出す

    • セロリとシーフードミックスの塩麹炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油を追加してシーフードミックスを炒める

    • セロリとシーフードミックスの塩麹炒め作り方4写真
  5. 5

    セロリを戻し入れて、塩麹を入れて完成

    • セロリとシーフードミックスの塩麹炒め作り方5写真
  6. 6

    イライラする時はセロリがオススメ。
    セロリの香りに癒されて、リフレッシュしてくださいね！

    • セロリとシーフードミックスの塩麹炒め作り方6写真
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ずぼらママ医師
ずぼらママ医師 @cook_40403366
2023/02/16 06:32に公開
ママ漢方内科医しょこが、ママ仲間と立ち上げた「発酵ラボ」で、仕事に家事に育児に忙しい兼業ママでも手軽に健康的な食事を提供できるような情報発信、加工食品を開発販売しています。インスタグラムでは薬膳情報＆お料理動画配信中https://instagram.com/hakkolabo?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ シーフード こうじ にんにく しょうが

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