小松菜とエビのケチャップ炒め
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
カルシウムたっぷりの小松菜です☆
エビとケチャップ炒めにしました♪
塩こうじで、うまみがアップします‼
このレシピの生い立ち
小松菜の鮮やかな色が、食卓を彩ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗い、3㎝ほどの長さに切ります。
- 2
エビは殻をむき、ワタをとりのぞきます。
酒と塩をふりかけます。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、2のエビを炒め始めます。
エビの色が変わったら、1の小松菜の茎の部分を加え、さっと炒めます。 - 4
2の小松菜の葉の部分を加え、炒めます。
ケチャップと塩こうじを加え、炒め合わせます。
コツ・ポイント
小松菜のたっぷりのカルシウムで骨を丈夫に☆
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