長芋と生ハムのサラダ

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さくらss
さくらss @cook_40371206

長芋と生ハムはやっぱり相性いいです！
このレシピの生い立ち
皆さんの作っているお料理参考にさせて頂いて、私好みに作りました！

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材料

  1. 長芋 1/3本くらい
  2. 塩コショウ 少々
  3. 生ハム 5～6枚
  4. 大葉 4～5枚
  5. オリーブオイル 大さじ2～3

作り方

  1. 1

    長芋3～5ミリくらいの薄切りにします。

  2. 2

    お皿に並べた長芋に軽く塩コショウふります。

  3. 3

    生ハムもお好きな大きさに切ります。(今回は1センチ幅くらいに)

  4. 4

    長芋の上に散りばめ、細切りにした大葉ものせて黒コショウをかけます。

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

生ハムの味だけでも大丈夫ですが、少しパンチがほしいので、長芋に薄く塩コショウ振って、最後に黒コショウもかけちゃいました。

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