チキンと野菜のピエトロ風味でオーブン焼き
りえ743 @cook_40093480
味付けに自信がないのでピエトロに頼ったおかげで確実にうまくできました(笑)
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれな鶏肉料理を旦那に食べさせたくてがんばりました。
基本的に冷蔵庫にあったもので作ってるので量はだいたいです。おおまかです。ずぼらです。
チキンと野菜のピエトロ風味でオーブン焼き
味付けに自信がないのでピエトロに頼ったおかげで確実にうまくできました(笑)
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれな鶏肉料理を旦那に食べさせたくてがんばりました。
基本的に冷蔵庫にあったもので作ってるので量はだいたいです。おおまかです。ずぼらです。
作り方
- 1
一口大くらいにカットしたじゃがいもは電子レンジで2分くらい加熱しておきます
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- 2
食べやすい大きさに切った鶏肉にピエトロをいれてなじませておきます。
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- 3
オリーブ油をひいたフライパンに①とパプリカ、しめじを軽く炒めます。 また塩こしょうで味付けもします。
-
- 4
③を下にして②をタレごと耐熱皿に平らになるように並べます。
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- 5
余熱ありで200度２５分ほど加熱したら出来上がり～
-
コツ・ポイント
基本的に食べやすい大きさにカットをしましょう。
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