里芋でフェイク唐揚げ☆
okamelove @cook_40302926
里芋なのに、鶏の唐揚げみたいな見た目とお味に！子どもに黙って出したら騙されていて笑った(^^)
このレシピの生い立ち
里芋がたくさんあり、煮物じゃない食べ方をしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて、一口大にカット。竹串がすっと刺さるくらいレンチンする。
- 2
ビニール袋に里芋を入れて、醤油と酒を入れて全体に混ぜ10分くらいおく。
- 3
ビニールの中の里芋に、『から揚げ粉』を全体に振りかけ、シャカシャカ振ってよくまぶす。
-
- 4
油で程よく揚げたら完成～
-
コツ・ポイント
から揚げ粉の中には、調味料はもちろん、チキンエキスパウダーも入っているから、里芋だけど鶏の唐揚げの味がします(^^)
リアクション
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