【簡単】サバ缶と大根の土鍋で炊き込みご飯
＃男前食堂 @cook_40404856
簡単・楽ちん・美味しい炊き込みご飯です。土鍋でガスコンロの炊飯モードを使用していますが、普通の炊飯器でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
最近ハマっている土鍋で炊き込みご飯...アリもの材料で作りましたが長男次男共に高評価頂きました...
【簡単】サバ缶と大根の土鍋で炊き込みご飯
簡単・楽ちん・美味しい炊き込みご飯です。土鍋でガスコンロの炊飯モードを使用していますが、普通の炊飯器でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
最近ハマっている土鍋で炊き込みご飯...アリもの材料で作りましたが長男次男共に高評価頂きました...
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ30分浸水させた後ザルに上げて水気を切る。
大根をいちょう切り、生姜を細切りにしてひじきは戻しておく。 - 2
フライパンでごま油を熱し大根を炒める。
- 3
大根が透き通ってきたら醤油(分量外)をまわしかけ、絡んだら火を止めてザルで濾す。
- 4
③の汁とサバ缶の汁、●の調味料と水を足して540ccに調整する。
- 5
土鍋にお米と④の汁を入れて軽くかき混ぜ、③の大根とひじき、生姜、サバをのせてコンロの炊飯モードをON！
- 6
炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせて出来上がり。
お好みで一味をかけてボナペティ... -
コツ・ポイント
炊き上がってしゃもじで混ぜ合わせ、蓋をして15分ほど放置すると美味しいお焦げが出来上がります...
つくれぽ
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