どっしりブラウニー
あるいはねこ @cook_40279963
どっしりしっかりしたチョコブラウニーです！
このレシピの生い立ち
旦那も子供も濃厚なチョコケーキがすきなので、普通のブラウニーのレシピにチョコの量を増やしていったらこうなりました。
どっしりブラウニー
どっしりしっかりしたチョコブラウニーです！
このレシピの生い立ち
旦那も子供も濃厚なチョコケーキがすきなので、普通のブラウニーのレシピにチョコの量を増やしていったらこうなりました。
作り方
- 1
クルミは170℃で10分焼いて、刻んでおく。
★の粉類をふるっておく。 - 2
チョコレートとバターを湯煎でとかす
- 3
卵をボウルに割り入れ、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
- 4
↑で湯煎にかけながら、白くもったりするまで混ぜるととってもおいしくなりますが、面倒な時はしなくても大丈夫です。
- 5
湯煎にかけたチョコレートバターに卵液を少しずつ加えながら、ツヤが出るまで混ぜる
- 6
⑤に粉類、刻んだクルミを加えて混ぜる
- 7
型に流し入れて170℃に余熱したオーブンで約50分焼く。
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