チョコ好きのためのチョコパウンドケーキ🍫
みゆりん🍒可憐な暮らし @karennakurashi
チャンクチョコ入りのパウンドケーキに、生チョコクリームをたっぷり乗せました💗
とにかくチョコ尽くしなケーキで、チョコ好きにはたまらない美味しさです🍫
バレンタインにもぴったりです🎁
チョコ好きのためのチョコパウンドケーキ🍫
チャンクチョコ入りのパウンドケーキに、生チョコクリームをたっぷり乗せました💗
とにかくチョコ尽くしなケーキで、チョコ好きにはたまらない美味しさです🍫
バレンタインにもぴったりです🎁
作り方
- 1
パウンドケーキ用のチョコレート50gを、湯煎で溶かしておく。オーブンは170℃に余熱する。
-
- 2
室温に戻して柔らかくなった無塩バターと、砂糖を入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 3
溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。(ここで分離してしまっても、チョコを入れたらおさまるので大丈夫です！)
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- 4
①のチョコレートを加えてよく混ぜたら、☆を振るい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 5
粉っぽさが半分くらい残っている時点で、チャンクチョコを入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
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- 6
オーブンシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れる。
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- 7
170℃のオーブンで45分焼く。
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- 8
竹串で刺して生地がついてこなければで焼き上がり！型から出して冷ます。
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- 9
焼いてる間に生チョコクリーム作り♪ボウルにチョコレートと生クリームを入れ、湯煎にかける。
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- 10
チョコレートが溶けてないきたら、ゴムベラで中心からくるくると混ぜる。全体が混ざったら湯煎から外して置いておく。
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- 11
生チョコクリームがケーキに塗れる固さになったら、ケーキに乗せ、ココアパウダーをかけたらできあがり✨️
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- 12
冷蔵庫で保存してください♪
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コツ・ポイント
お好きな甘さのチョコレートを使ってください🍫私はミルクチョコを使っています！
料理、パン、お菓子作り大好きな26歳👱🏻♀️フォロー、つくれぽとっても嬉しいです🥰ありがとうございます！Instagramもやってます🍒@karennakurashiときどきレシピ見直します✍🏻
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