ほうとう風
ほうとうが食べたくて
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スーパーに売ってるきしめんで寄せてみました
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スーパーに売ってるきしめんで寄せてみました
野菜を全てきる
(かぼちゃは1センチ幅の薄切りが理想的)
かぼちゃ以外の全ての材料を鍋に入れ、野菜がクタクタになるまで煮る
(約10〜15分ほど)
煮ている間にかぼちゃをレンジでチンして加熱(500wで2分ほど)
4で煮込むから完全に柔らかくない程度が理想
2の野菜がクタクタになったら、2にきしめん、かぼちゃをいれ10分〜15分煮込む(カボチャが崩れるので極力いじらない)
完成
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