カニカマで簡単美味！かにしんじょ
猫娘coco @cook_40299788
カニカマとはんぺんで低脂質＆ヘルシーな蟹真薯はいかがですか。蒸し器が無くてもフライパンで簡単に！味もコスパも最高です♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
カニカマで簡単美味！かにしんじょ
カニカマとはんぺんで低脂質＆ヘルシーな蟹真薯はいかがですか。蒸し器が無くてもフライパンで簡単に！味もコスパも最高です♪
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
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作り方
- 1
豆腐は軽く水切しておく
- 2
ネギ以外の材料をFPで撹拌する
※FPを使わない場合、豆腐はクリーム状に、はんぺんは塊がなくなるまで潰してください - 3
フライパンにクッキングシートを敷き、間に水を注ぐ
-
- 4
2にネギを加えスプーンを2本使って団子状にし、クッキングシートに並べる
(6個くらい出来ます) -
- 5
強火で加熱し、沸騰したら蓋をして中火で5分蒸して完成です。
- 6
そのままでも美味しいですが、お好みで辛子醤油やあんかけにしても♪
- 7
使用したのは90ｇ脂質0のはんぺんです
-
コツ・ポイント
材料はすり身状になるまでしっかり撹拌してください。食感良くいただけます。
ネギを入れなければUC再燃時でも食べられる、胃腸に優しいメニューです。
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