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キャベツ花しゅうまい
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キャベツ花しゅうまい-レシピのメイン写真

キャベツ花しゅうまい

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも焼売が食べたい!
このレシピの生い立ち
備忘録。蒸し焼きするとき少し水が入っちゃってベチャってしちゃったけど味は美味しかった!

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

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材料

6個分
  • キャベツ 1/4玉
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 舞茸 25g
  • 豚ひき肉 100g
  • 生姜チューブ 2cm
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ0.8
  • ラカント 小さじ0.8
  • 片栗粉 大さじ0.8
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りして、塩もみし、15分後しっかり水気を絞る

  2. 2

    玉ねぎ、舞茸をみじん切りする

  3. 3

    ポリ袋にキャベツ以外のすべてを入れよく混ぜ、6等分に丸める

  4. 4

    丸めたタネのまわりにキャベツをぎゅっと押さえつける

  5. 5

    フライパンに水を適量入れ、クッキングシートを敷き、しゅうまいを並べたら蓋して15分蒸し焼きにする

  6. 6

    火が通ったら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/11/07 14:53に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 酒 まいたけ 玉ねぎ

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