リカちゃん♡白菜椎茸ひき肉あんかけ麺♪

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

野菜たっぷり~♪
鍋の季節で白菜があまる時などの 切り札w
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 白菜 4枚
  2. 椎茸 3つ
  3. ひき肉 80㌘
  4. 水溶き片栗粉 片栗粉 1 : 1 水
  5. シャンタン 大1弱
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    椎茸を

  2. 2

    スライス

  3. 3

    白菜も細めな幅に切ります

  4. 4

    ひき肉(肉の種類は自由)

  5. 5

    フライパンでひき肉を炒め

  6. 6

    白菜 椎茸を加え

  7. 7

    塩こしょうをふり

  8. 8

    全体的に油がまわったら

  9. 9

    シャンタンで

  10. 10

    味付け~

  11. 11

    片栗粉を

  12. 12

    水に溶かし

  13. 13

    炒まった野菜に

  14. 14

    まわしかけ

  15. 15

    とろみをつけます

  16. 16

    器に麺を盛り付け

  17. 17

    上から

  18. 18

    かけま~す♪

  19. 19

    完成!

  20. 20

    めしあがれ(。´•ㅅ•。)

コツ・ポイント

白菜を買うと1玉使い切らなければならない…
鍋も飽きたしー…
な、日にいかがでしょうか?(¯∇¯٥)
椎茸なら鍋にもいれられるさかい一石二鳥やぁ♡笑

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ゆち虎
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https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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