甘辛豚丼

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ガーリックの効いた甘辛だれが豚肉に絡んで
ごはんが進みます。漬け込みなしでさっと一品☆
このレシピの生い立ち
さっと一品作れる丼物を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

甘辛豚丼

クックP8KGHH☆'s cooksnap of when they made 甘辛豚丼.
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材料

１人分
  1. 豚肩ロース切り落とし肉(薄切り） １００ｇ
  2. 玉ねぎ（小） １/２個
  3. キャベツ（千切り） １枚
  4. 温かいご飯 お茶碗１杯分
  5. ◆醤油 大さじ１
  6. ◆酒 大さじ１
  7. ◆みりん 大さじ１
  8. ◆水 大さじ１
  9. ◆砂糖 小さじ１
  10. ◆にんにく（すりおろす） ひとかけ
  11. 〇小ネギ（小口切り） 少々
  12. 〇炒りゴマ（白） 少々

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに豚肉を入れ炒め火が通ったら玉ねぎを加え炒め合わせる。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったら◆を加え汁気が少なくなるまで煮絡める。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、キャベツ３の順にのせ〇を振りかける。

  5. 5

    2021年7月13日
    「豚肩ロース切り落とし」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

コツ・ポイント

にんにくを加えることにより味が引き締まります。
火の通りのはやい薄切り肉で簡単時短♪
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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