シャキシャキレタスの焼肉ちらし寿司
イオン @cook_40093052
細かく刻んだレタスをごはんに混ぜ込んだちらし寿司☆焼肉たっぷり！ボリューム満点で子どもも大好きな味付けです♪
このレシピの生い立ち
刻んだレタスをごはん混ぜ込んでシャキシャキ食感を楽しめるちらし寿司にしました。牛肉がたっぷり入って満足感があります。子どもも好きな甘辛い味付けでお箸がすすみます☆
アプリでひらく作り方
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今回のおすすめ食材は、レタスです。
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レタスは粗みじん切りにする。トマトはくし形に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをまぶす。
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Aを混ぜ合わせ、牛肉を10分ほど漬ける。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、中火で<3>を色が変わるまで焼く。
- 5
レタス、ごはん、いりごまを混ぜ合わせて器に盛りつける。錦糸玉子、トマト、<4>の順にのせ、お好みでかいわれ大根を飾る。
コツ・ポイント
牛肉は火を通しすぎると固くなるので注意してください。
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