ベーコンとピーマンとしめじの鶏ガラ炒め！
ma☆mi☆mama @cook_40299932
切って炒めて簡単レシピ！冷蔵保存もできるので、次の日のお弁当の、おかずにも最適です！
このレシピの生い立ち
ちりめんとピーマンのレシピから、冷蔵庫にちりめんがなく、ベーコンで代用したら、旨い！旨い！
ベーコンとピーマンとしめじの鶏ガラ炒め！
切って炒めて簡単レシピ！冷蔵保存もできるので、次の日のお弁当の、おかずにも最適です！
このレシピの生い立ち
ちりめんとピーマンのレシピから、冷蔵庫にちりめんがなく、ベーコンで代用したら、旨い！旨い！
作り方
- 1
ベーコンは5ミリにきる
- 2
しめじは石付きを切り落とす
- 3
ピーマンは種をとり、縦に細切りにする
- 4
フライパンに、オリーブオイルをしき、ベーコンを炒め、続けて、しめじ、ピーマンを入れ炒める
- 5
しめじが色付き火が通ったら、鶏ガラの顆粒を加え混ぜ、火を止めて更に盛る
コツ・ポイント
ベーコンの旨味に、ほんの少し、鶏ガラの顆粒を加えることで、風味がパワーアップ！ご飯にかけても良し！お酒のあてにしてもよし！お弁当にも良し！
ベーコンによって、薄味なら、塩か、鶏ガラをプラスしてください！
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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