簡単!パプリカとチキンオイマヨ炒め!

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

お弁当の色合いが足りない時、常備菜にも活躍の簡単レシピ。ピーマン苦手な方へもおすすめです。
このレシピの生い立ち
茶色一色なお弁当になったときに冷蔵庫である物で彩りをそえる一品を考えました

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材料

1人分
  1. 鶏もも 50g
  2. パプリカピーマン お好みで
  3. ごま 適量
  4. ニンニク 1/2片
  5. ★酒 小1
  6. ★オイスターソース 小1
  7. ★マヨネーズ 小1〜2
  8. ★みりん 小1

作り方

  1. 1

    鶏ももは食べやすい大きさに、パプリカは千切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ニンニクを炒めて香りを出す

  3. 3

    鶏肉をフライパンにいれて8割くらい火を通し、パプリカも入れて炒める

  4. 4

    パプリカが少ししんなりしたら★の調味料を入れて軽く炒めてできあがり

コツ・ポイント

パプリカが火を通しすぎないようにするのがポイント!

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レシピ作者

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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