パン粉で削り取れなかった余ったパンクズを使います。今回はバゲットを冷凍したパン粉で余ったのを使用しました。

ステンレスボウルにバター1切れを入れて、湯煎で溶かします。
溶けたら、グラニュー糖3本（パンの量に応じて増加）入れます。

厚目のポリ手袋をして、バターとシュガーをステンレスボウルに擦り付けます。（ここポイントです。）

パンを全部入れて、片手でボウルを支えながら、片手のポリ手袋をしている方でぱんとバターシュガーをしっかり混ぜ合わせます。

ステンレスボウルについていた、シュガーがしっかりパンについているのを確認する。ステンレスボウルに残ってなければOKです。

クッキングシートを引いたオーブン用のバットに、形の残ってるパンだけ乗せてオーブンで5分ほどベイキングします。（W数注意）

残りのクズクズは、フライパンで炒ると炒めやすいです。ちょっと小腹空いた時のおやつに最高です。