ジップロックやアイラップなど少し丈夫な袋に●をすべて入れてよく揉んで下さい。

袋に入れたまま、平らになるようにシート状に広げ伸ばして袋の口を閉じてください。

そして8等分になるように袋の上から菜箸でしっかり押さえつけて溝を作ります。

そのまま冷凍庫にいれて冷やし固めてください。そうすると溝をつくったところでパキっと割れやすくなります。

かぼちゃはワタとタネを取り除いて長さを半分にし、縦にだいたい1cm幅にカットしてください。

お肉が割れる硬さに固まったら、フライパンに火をつけオリーブオイルを入れてください。

8等分に割ったお肉を入れて焼き目がつくまで両面焼いて仕上げに蓋をして蒸し焼きにしてください。

お肉が焼けたら一度取り除き、かぼちゃを焼いていきます。

お水（分量外）大さじ2〜3をフライパンに入れて蓋をして3分程蒸し焼きにします。

かぼちゃに火が入ったら、お肉をフライパンに戻しお好みの量のチーズを乗せて、再度蓋をして蒸し焼きにします。

チーズが溶けたら完成です。