パリジュワ!羽付き餃子☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

大好きな餃子の羽付き焼き方
このレシピの生い立ち
ごま油→油でも◎

パリジュワ!羽付き餃子☾

大好きな餃子の羽付き焼き方
このレシピの生い立ち
ごま油→油でも◎

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材料

  1. ごま 大さじ1
  2. 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2) 水100ml

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き餃子を丸く並べる

  2. 2

    水溶き片栗粉を流し蓋をして放置

  3. 3

    蓋を開けて水分を飛ばす

  4. 4

    外側がパリパリ固まってきたら完成!

コツ・ポイント

動かさない!ひっくり返さない!

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