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えのきのバター醤油ホイル焼き
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えのきのバター醤油ホイル焼き-レシピのメイン写真

えのきのバター醤油ホイル焼き

目玉焼きごはん
目玉焼きごはん @cook_40368060

簡単でおいしいシンプルなえのき料理です!
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実家でよく母が作ってくれてたものです。

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材料

1〜2人分
  1. えのき 1袋
  2. しょうゆ 大さじ1〜2
  3. にんにくチューブ 1〜2cm
  4. マーガリン 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    えのきの根元部分を切ってほぐしながら軽く洗う。

  2. 2

    アルミホイルに洗ったえのきを敷いてしょうゆ、にんにくチューブ、マーガリンを入れて包む。

  3. 3

    包んだアルミホイルをフライパンに乗せて弱火で熱する。

  4. 4

    5〜10分経ったら中身を少し確認してみて火が通ったらお皿にあげて完成!

コツ・ポイント

中身がグツグツ聞こえてきたらあげる合図です。
しょうゆの量は多すぎないように注意です。

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目玉焼きごはん
目玉焼きごはん @cook_40368060
2020/11/10 13:42に公開
大学生
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