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メークインドラマあさり付き-レシピのメイン写真

メークインドラマあさり付き

すきやきっず
すきやきっず @cook_40323126

韓国では、こんな感じの
じゃがいも料理が、あるんだって。
このレシピの生い立ち
韓国を理解しようと思っています。
仲良くしませんか?
よろしくお願いいたします。

韓国では、こんな感じの
じゃがいも料理が、あるんだって。
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メークインドラマあさり付き

すきやきっず
すきやきっず @cook_40323126

韓国では、こんな感じの
じゃがいも料理が、あるんだって。
このレシピの生い立ち
韓国を理解しようと思っています。
仲良くしませんか?
よろしくお願いいたします。

韓国では、こんな感じの
じゃがいも料理が、あるんだって。
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材料

3人分
  1. メークイン(じゃがいも) 600gくらい
  2. あさりの缶詰 1缶
  3. 油 少し
  4. すき焼きのたれ 60ml
  5. 水 110ml
  6. ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、メークインを、皮をむき、
    5等分くらいに切る

  2. 2

    切った後は、水に浸けて
    30分くらい置いておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、水を切った
    メークインを入れて、弱火で色が変わってくる
    ぐらいまで、炒める。

  4. 4

    鍋に移し代えて、すき焼きのたれと、
    水と、あさりの缶詰を加えて、
    フタをして、中火で6分くらい煮込む。

  5. 5

    水分が無くなっていたら、
    出来上がりです。

  6. 6

    最後に、ごまを振りかけて
    ください。

コツ・ポイント

とにかく、鍋を焦がさないように
お気をつけください。
あさりの缶詰の汁は、そのまま入れて
作った方がいいかも。

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すきやきっず
すきやきっず @cook_40323126
2020/11/07 11:17に公開

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