☺レンジで簡単♪春菊と人参の韓国風和え物

☺レンジで簡単♪春菊と人参の韓国風和え物-レシピのメイン写真

☺レンジで簡単♪春菊と人参の韓国風和え物

hirokoh @hirokoh

コチュジャンと寿司酢を使った春菊の人参の韓国風の和え物です♪
彩り鮮やかなので、お弁当のおかずにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
春菊と人参があったので、副菜にピッタリな一品を考えてみました♪

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材料

小鉢４人分

春菊１袋
人参１本
寿司酢大さじ４
コチュジャン大さじ１
白ごま小さじ２

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作り方

1

ボウルに寿司酢・コチュジャン・白ごまを入れて、泡立て器でよく混ぜておく。
2

春菊は根元を少し切り落としてから３ｃｍ幅に切る。
人参は皮を剥いて厚さ３ｍｍの斜め薄切りにしてから縦方向に千切りにする。
3

春菊と人参を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて５００Ｗのレンジに２分かける。
4

レンジにかけた春菊と人参を１のボウルに入れ、全体的に和えたら完成♪

コツ・ポイント

・レンジにかけた時に出た水分ごと入れないように春菊と人参だけをボウルに入れてください。

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hirokoh @hirokoh

2020/11/17 00:24に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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このレシピのキーワード

あえもの春菊にんじんコチュジャン

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