白菜の芯とマジックソルトで簡単サラダ
クックB25ION☆ @cook_40367415
ロール白菜の肉巻きで余った芯の部分でもう一品作れないかな？と冷蔵庫の中の残り物で作りました笑
このレシピの生い立ち
ロール白菜でそいだ生の白い芯の部分を使って、冷蔵庫の残り物でサラダにしました。冷蔵庫で冷やして置くと味が馴染んで美味しくなります。
白菜の芯とマジックソルトで簡単サラダ
ロール白菜の肉巻きで余った芯の部分でもう一品作れないかな？と冷蔵庫の中の残り物で作りました笑
このレシピの生い立ち
ロール白菜でそいだ生の白い芯の部分を使って、冷蔵庫の残り物でサラダにしました。冷蔵庫で冷やして置くと味が馴染んで美味しくなります。
作り方
- 1
ロール白菜の肉巻きでそいだ白い芯の部分を千切りにする。カニ風味かまぼこをちぎって、レタスも千切りにする。
- 2
①をボウルにいれてマジックソルトを適量かけて、冷蔵で冷やすと完成
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コツ・ポイント
寒くなると白菜が甘くなるので、生でも美味しくなります！材料はなんでもいいですよ。
小学生の時からお菓子作りが好きで、当時は電子レンジなどなかったので、フライパンやトースターでクッキーやシュークリーム、マシュマロ、たまごボーロ、プリンなどを作ってはみんなにおすそ分けしていました。主婦歴27年…料理は気がむくと沢山作って、今でもみんなに押しつけています笑
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