カクテルソース(手作り使いきり)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

市販のドレッシングは買わんし使わん
混ぜるだけの簡単使いきりのカクテルソース
海鮮ボイルや温野菜などと組合せておもてなし

このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは買わんし使わん我家
買ったところで違う味を求めたりするので買い足しをして全部使い切れずに期限を切らしてしまい勝ち
過去の教訓からの結構な程に無駄にしてしまい買い足しは避けたい
無駄遣いは止めて手作りします

カクテルソース(手作り使いきり)

市販のドレッシングは買わんし使わん
混ぜるだけの簡単使いきりのカクテルソース
海鮮ボイルや温野菜などと組合せておもてなし

このレシピの生い立ち
市販のドレッシングは買わんし使わん我家
買ったところで違う味を求めたりするので買い足しをして全部使い切れずに期限を切らしてしまい勝ち
過去の教訓からの結構な程に無駄にしてしまい買い足しは避けたい
無駄遣いは止めて手作りします

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材料

55.5㏄分
  1. ★ケチャップ 大匙2(30g)
  2. ★マヨネーズ 大匙1(12g)
  3. ★レモン汁 大匙1/2(7.5g)
  4. ★ウスターソース 小匙1(6g)

作り方

  1. 1

    材料
    マヨネーズ
    ケチャップ
    ウスターソース
    レモン汁

    あけぼのソース
    オーロラソースより
    しまりと深みがあるソース

  2. 2


    器に★を入れて
    材料が溶けきるまで
    よく混ぜて完成

    相性…◎
    アボカド
    温野菜
    海鮮(エビや貝)
    生ハム
    チーズ

  3. 3

    秋冬のおもてなし

    薩摩芋(温野菜)と柿
    魚肉ソーセージ
    チーズのサラダ

    カクテルソースを
    回しかけて…
    調理例です

  4. 4

    サツマイモ×柿
    魚肉チーズカクテルサラダ
    ID21333847

    子供が好きな
    魚肉ソーセージ
    チーズを合わせました

  5. 5

    家にある材料で
    使いきり
    簡単ドレッシング

    レシピちょこちょこ
    追加予定

    難しのは
    苦手なので簡単に…

  6. 6

    フレンチドレッシング
    混ぜるだけ簡単使いきり
    ID21324820

  7. 7

    酢味噌ごまドレッシング
    (手作り使いきり)
    ID21336247

    サラダ何も使えます
    レシピ追加20,11,10

  8. 8

    味噌マヨドレッシング
    (手作り使いきり)
    ID21337493

    サラダ
    しゃぶしゃぶ
    焼き肉たれ

    市販ゴマだれに近い味

  9. 9

    ハニーマスタードドレッシング
    (手作り使いきり)
    ID21361945

    爽やかな甘酸っぱさ

    サラダ他
    肉料理にも相性◎

  10. 10

    ビネガードレッシング
    (手作り使いきり)
    ID21384173

    サラダ他
    和え物に◎

    レシピ追加20,11,24

  11. 11

    生姜醤油ドレッシング
    (手作り使いきり)
    ID21413173
    生姜醤油とゴマ油で定番の味付け
    定番だからこそアレンジ豊富

  12. 12

    みかんドレッシング
    (手作り使いきり)
    ID21413681

    みかん1個を搾って
    美味しさそのまま
    贅沢ドレッシング

  13. 13

    ガーリックマスタードディップ
    ID21435993

    にんにくとマスタードがきいたディップに
    揚げ物や野菜を付けて食べる

コツ・ポイント

ブロッコリー
アボカド
むき海老の組合せは
定番でお店のメニューで見た事あります
とてもお洒落ですよね

温野菜
海鮮のボイル
生ハム
チーズ

とても相性が良いソース
自分の好みに好みに合わせて
バリエーション豊富
自宅のおもてなしにも◎

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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