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白菜・ピーマンのコールスロー♪
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白菜・ピーマンのコールスロー♪-レシピのメイン写真

白菜・ピーマンのコールスロー♪

京たまご
京たまご @kotama12

甘い白菜と、風味豊かなピーマンのコールスローです！白菜は真ん中の部分を使えば更に甘く♪
このレシピの生い立ち
白菜の中心部分を使って甘くて美味しいコールスローです♪ピーマンの風味ともよくあいます。

甘い白菜と、風味豊かなピーマンのコールスローです！白菜は真ん中の部分を使えば更に甘く♪
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白菜・ピーマンのコールスロー♪

京たまご
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甘い白菜と、風味豊かなピーマンのコールスローです！白菜は真ん中の部分を使えば更に甘く♪
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白菜の中心部分を使って甘くて美味しいコールスローです♪ピーマンの風味ともよくあいます。

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材料

2人分
  • 白菜 100g
  • ピーマン ２個
  • ●酢 大さじ1.5
  • ●塩 小さじ1（1g）
  • ●砂糖 大さじ1/4
  • ●オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は、1cm幅に切ります。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • 白菜・ピーマンのコールスロー♪作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、種を取り除いて千切りにします。レンジに1分30秒かけます。

    • 白菜・ピーマンのコールスロー♪作り方2写真
  3. 3

    白菜は洗って、水気を絞ります。ピーマンも水気を絞ります。

    • 白菜・ピーマンのコールスロー♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • 白菜・ピーマンのコールスロー♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です！

    • 白菜・ピーマンのコールスロー♪作り方5写真

コツ・ポイント

可能であれば白菜は中心部分を使って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/23 07:01に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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