マシュマロ×ジュース＝？？？
おりょうりえほん @cook_40285866
子どもの好きなマシュマロ
実験みたいで面白いのでお子さまと一緒に！
このレシピの生い立ち
レシピ監修：東洋大学食環境科学部 准教授 露久保 美夏先生
マシュマロ×ジュース＝？？？
子どもの好きなマシュマロ
実験みたいで面白いのでお子さまと一緒に！
このレシピの生い立ち
レシピ監修：東洋大学食環境科学部 准教授 露久保 美夏先生
作り方
- 1
マシュマロを5個ずつジュースを15、30、45ミリリットルずつ用意する
- 2
マシュマロ5個をボウルに入れる。
- 3
3つに分けたジュースのうち、1つ（15ミリリットル）を2のボウルに加える
-
- 4
ラップをせずに500ｗで40秒。レンジの中でマシュマロがふくらんだらレンジから取り出す
-
- 5
マシュマロをゴムベラでつぶすようにしながら溶かす
また溶け残る場合は10秒ほどレンジで加熱してください -
- 6
よく混ぜたら容器にいれて冷蔵庫で冷やし固める
-
- 7
同様の手順で残り2つ作る
30ミリリットルのジュース→500wで50秒
45ミリリットルのジュース→500wで60秒 - 8
冷えて固まった状態
白15ミリリットル
緑30ミリリットル
ピンク45ミリリットル
今回はカラーマシュマロで作りました -
- 9
容器から出すと違いがわかります。
ムース風？
グミ風？
ゼリー風？
どれがお好みですか？ -
コツ・ポイント
レンジで加熱しすぎると、固まらなくなってしまうので、追加の加熱は10秒ずつ慎重に。
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