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たくわんの漬け汁で大根煮
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たくわんの漬け汁で大根煮-レシピのメイン写真

たくわんの漬け汁で大根煮

xyzクック
xyzクック @xyzco9

不思議な煮物の出来上がり
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのたくわんの漬け汁で考えました。

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たくわんの漬け汁で大根煮

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材料

2人分
  1. 大根 13センチ
  2. たくわんの漬け汁 150clc
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作り方

  1. 1

    浅めの鍋を熱くして大根の半月切りのスライスを鍋底に広げます。

    • たくわんの漬け汁で大根煮作り方1写真
  2. 2

    大根の色が透き通ってき始めたら一度にたくわんの漬け汁を入れます。

  3. 3

    弱火で煮込んで火を通したら火を切ります。余熱でしばらくおいて味を吸わせます。

  4. 4

    不思議な煮物の出来上がり。たくわんの漬け汁が苦い場合は、余り美味しくならりません。

  5. 5

    味がなすい場合醤油、みりん!塩などたして下さい。

コツ・ポイント

調味液に砂糖が、入ってるので作りやすいです。添加物など原材料を必ずチェックして下さい!

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2020/11/12 02:17に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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