サムギョプサル用タレ!

今ちょっと寒い
今ちょっと寒い @cook_40276350

簡単でかなり美味しいサムギョプサルのタレです
このレシピの生い立ち
コチュジャンが無かったので、豆板醤で、、
既存のレシピにいくつかアレンジを加えました

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材料

2-3人分
  1. 味噌 大さじ2
  2. ごま 大さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. こしょう 適宜
  7. ニンニクチューブ 1.5cm
  8. オイスターソース 小さじ2
  9. 豆板醤 大さじ2

作り方

  1. 1

    全て混ぜる

コツ・ポイント

味噌やにんにくが混ざりづらいので小さめのスプーンでよくすり潰すようにしてください

リアクション

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レシピ作者

今ちょっと寒い
今ちょっと寒い @cook_40276350
に公開
業務スーパーが大好きです。安い!簡単!そこそこ美味しい!が目標です。備忘録ですので分かりづらい所があるかも知れません。察して下さい
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