キャベツは1センチ角に切り、洗って軽く電子レンジにかける。600w1-2分

鶏ひき肉を電子レンジで火をと押しておく

鰹節をもんで細かくしておく

小麦粉、たまご、3の鰹節、塩少々を混ぜる

4に1のキャベツと2の鶏ひき肉を加え混ぜる

あらかじめオーブンシートを敷いた型に5を広げる。

180度のオーブンで15-20分焼く。

食べやすい大きさに切りわける

マヨネーズ、ケチャップ、ソースを1:1:1で混ぜ、タレを作る。

8に9のたれと鰹節、青のりをかける。