胡麻和えは、懐かしい母の味
このレシピの生い立ち
子供の頃、夕方になると台所からゴマの香ばしい香りと一緒に、ゴマ擦りを手伝っていた思い出があります。季節ごとに野菜が変わっても、香りのいいゴマ和えは、いつも幸せな気持ちにしてくれます。