打ち豆でチーズパン

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

乾物の打ち豆をパンにしてみました。

打ち豆でチーズパン

乾物の打ち豆をパンにしてみました。

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材料

24個分
  1. ドライイースト 小さじ2
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. 強力粉 420g
  4. ☆米油 大さじ2
  5. 250cc
  6. ☆塩 小さじ1
  7. 打ち豆 50g
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの「生地作り」コースで☆を上から順に塩は最後に投入。
    うちのは50分。

  2. 2

    薄く粉を敷き、大きく2等分。それから4等分、4等分と24個に分ける。

  3. 3

    打ち豆は、耐熱小皿に広げて、ラップなしで2分前後、様子見て追加

  4. 4

    2の生地に打ち豆、チーズを混ぜ合わせで丸める

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、12個、2枚分。固く絞ったふきんをかぶせておいて30分。

  6. 6

    その間にオーブンを180度予熱。

  7. 7

    15〜20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

先に打ち豆準備してもOKです。

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子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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