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2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ
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2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ-レシピのメイン写真

2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

江戸菜のはごたえとチーズのコクがおいしいチヂミとシンプルな江戸菜と玉ねぎのシャキシャキチヂミです♡タレも簡単で絶品☆
このレシピの生い立ち
江戸菜のシャキシャキ感を味わうチヂミがたべたくて簡単に作れるものにしました

江戸菜のはごたえとチーズのコクがおいしいチヂミとシンプルな江戸菜と玉ねぎのシャキシャキチヂミです♡タレも簡単で絶品☆
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2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

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材料

2枚分
  • ■チヂミ■
  • 江戸菜 1茎
  • 玉ねぎ 2/1玉
  • キムチ 80g
  • チーズ 好きなだけ
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • 粉末鶏ガラ 小さじ2
  • 水 100ml
  • 塩 ひとつまみ
  • ■タレ■
  • ポン酢 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • お好みでにんにくチューブ 1㎝
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作り方

  1. 1

    粉類をまぜておく。そこに分量の水を入れてダマが無くなるまでまぜる

    • 2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、江戸菜は食べやすい大きさにきる。1で作った粉類と野菜をまぜておく

    • 2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき2の半分を薄くなるべくなだらかになるように入れる
    残った半分にキムチとチーズを入れてまぜておく。

    • 2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ作り方3写真
  4. 4

    半面焼けたらごま油を回し掛け、押し付けながら焼いて焼き目がついたら完成。
    キムチーズの方も同じように焼く。

    • 2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ作り方4写真
  5. 5

    タレはポン酢、コチュジャンをよく混ぜて完成。お好みでゴマを入れて下さい

    • 2種の江戸菜の韓国チヂミと絶品タレ作り方5写真

コツ・ポイント

キムチの種類によっては水っぽくなるのでその場合は片栗粉を入れてびちゃびちゃにならないように調整してください

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
2023/03/10 01:13に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 キムチ コチュジャン チーズ 小麦粉 玉ねぎ 鶏ガラ

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