あっさり鶏うどん
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉を出汁で煮こみ、うどんを加えて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●煮込みうどんのレシピ。
バリエーションは
●フライパンで作る野菜沢山の煮込みうどん
→レシピID : 21384113
●もずくでいただく●とろろ昆布釜揚げうどん
→レシピID : 18926800
あっさり鶏うどん
鶏肉を出汁で煮こみ、うどんを加えて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●煮込みうどんのレシピ。
バリエーションは
●フライパンで作る野菜沢山の煮込みうどん
→レシピID : 21384113
●もずくでいただく●とろろ昆布釜揚げうどん
→レシピID : 18926800
作り方
- 1
□鶏肉をそぎ切りにする。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●鶏肉を加える。
●フタをして３分ほど煮る。 -
- 2
●うどんをくわえる。
●フタをして、６分前後煮る。 -
- 3
●器に、うどん、肉をうつす。
-
- 4
●トッピングを施して、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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