りんごとクリームチーズの爽やかディップ

グルマンヴィタル @cook_40353213
ごろっとりんごが入ったクリームチーズのディップ。ヨーグルトとりんごの爽やかな酸味が爽やかで、仕上げのシナモンでお洒落に♪
このレシピの生い立ち
簡単でおしゃれなディップレシピ。
薪の香りが香ばしく、しっとりもっちり食感の「石窯パリスエッテ」にクリーミーで爽やかなディップを合わせてみました。
お好みの食事パンに合わせて、気軽に作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておいて、柔らかくしておく。
- 2
りんごを1cm角にカットし、レンジにかけて火を通す。(600wで約1分)
- 3
クリームチーズ、りんご、ヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせる。
- 4
バゲットを軽く焼き目が付くくらいにトーストして、③のりんごクリームチーズディップをたっぷり乗せる。
- 5
仕上げに、お好みではちみつとシナモンをかける。
コツ・ポイント
クリームチーズを柔らかくするのに、軽くレンジにかけて時短してもOK! はちみつをかけるのでディップは甘さ控えめですが、お好みで砂糖などで甘さをプラスしても、デザート感がアップして美味しいですよ。
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