野菜炒め、しめじの味噌汁

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材料

2人分
  1. 大蒜 1片
  2. キャベツ お好みの枚数
  3. 豚肉 お好みの㌘数
  4. しめじ お好みの株数
  5. 胡麻油 適量
  6. 水 適量
  7. 塩 適量
  8. 胡椒 適量
  9. 醤油 適量
  10. 鶏ガラスープの素 適量
  11. 味噌 適量
  12. 出汁の素 1つ(小分けの物)

作り方

  1. 1

    胡麻油をフライパンに敷いて温め、大蒜、キャベツ、豚肉を切り、フライパンに入れる

  2. 2

    更にフライパンに塩、胡椒、醤油、鶏ガラスープの素を入れて炒め「野菜炒め」を作る

  3. 3

    水を小鍋に入れて温め、しめじを小鍋に入れ、更に味噌、出汁の素を入れて「しめじの味噌汁」を作る

  4. 4

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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