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親子煮味噌汁玉葱とベーコンのコンソメ炒め
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親子煮味噌汁玉葱とベーコンのコンソメ炒め-レシピのメイン写真

親子煮味噌汁玉葱とベーコンのコンソメ炒め

クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は3品も作りましたが、どれも美味しく味わえるのが最高に絶品です!
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この時季の季節料理を美味しく味わえるのが最高です!

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親子煮味噌汁玉葱とベーコンのコンソメ炒め

クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976

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材料

2人分
  • 鶏もも肉(※親子煮使用) 1パック分の半分
  • 玉葱(※親子煮使用) 半玉
  • 卵 2個
  • 料理酒 適量
  • 味醂 適量
  • スティック砂糖 1本
  • 醤油 適量
  • 出汁の素(※親子煮使用) 2つ
  • 水(※親子煮使用) 適量
  • 刻み海苔 お好みの量
  • 水(※味噌汁使用) 適量
  • 人参 1本
  • キャベツ お好みの枚数
  • 鶏もも肉(※味噌汁使用) 1パック分の半分
  • ベーコン 4枚
  • 玉葱(※玉葱とベーコンのコンソメ炒め使用) 半玉
  • 紅花油 適量
  • チキンブイヨン 1個
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水を小鍋に入れて温め、鳥もも肉、玉葱を切り、卵を溶き混ぜておき、小鍋に入れ、卵も流し入れる

  2. 2

    更に小鍋に料理酒、味醂、スティック砂糖、醤油、出汁の素を入れて「親子煮」を作る
    ※刻み海苔は出来上がり後に振り掛ける

  3. 3

    水を別小鍋に入れて温め、人参、キャベツ、鶏もも肉を切り、小鍋に入れる

  4. 4

    更に小鍋に味噌、出汁の素を入れて「味噌汁」を作る

  5. 5

    紅花油をフライパンに敷いて温め、玉葱、ベーコンを切り、フライパンに入れて炒める

  6. 6

    更にフライパンにチキンブイヨン、塩、胡椒を入れて「玉葱とベーコンのコンソメ炒め」を作る

  7. 7

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

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クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976
2023/02/28 10:41に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 炒めもの にんじん キャベツ ベーコン 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ

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