かみかみおやつに豆天

Name: かみかみおやつに豆天
Yield: 10枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆（できれば小さめ） 75ｇ; 米粉(上新粉) 100ｇ; 水 160ｍｌ; 塩 小さじ1/4; 揚げ油 適量

昔懐かしいおやつを手作りしてみませんか？おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「あがの市の郷土料理」に掲載しているレシピです。
1人分133ｋcal、塩分0.2ｇ

材料

10枚分

揚げたてが美味しいです。時間が経つと固くなりやすいので、油がきれたら、袋などに入れ密閉しましょう。

2023/03/31 05:55に公開

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp

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