作り方
- 1
もやしを皿にラップして600w 4分でレンチンする
- 2
水気をよく切りもやしが熱いうちに塩、砂糖を入れよく混ぜる
- 3
粗熱が取れたら醤油、ごま油、ゴマを入れ混ぜる
- 4
仕上げに粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
もやしが熱いうちに塩砂糖で下味をつける事
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