もんじゃ風関西焼き
Pascalさん @cook_40295124
「もんじゃやき」と」言うと東京の方にお叱りを受けるので、「もんじゃ風関西焼き」と命名しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残り物の野菜や肉など在庫が多数になり、一気に美味しく食す方法を考えました。
もんじゃ風関西焼き
「もんじゃやき」と」言うと東京の方にお叱りを受けるので、「もんじゃ風関西焼き」と命名しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残り物の野菜や肉など在庫が多数になり、一気に美味しく食す方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
好きな野菜をみじん切りにします
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- 2
ボールにすべての材料と調味料を加えて混ぜ合わせます
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- 3
コツ・ポイント1は、ソースは「たこ焼きソース」を使います
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- 4
ふつうのもんじゃを焼くように材料のみを先に焼きます
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- 5
コツ・ポイント2は、粉は「たこ焼き粉」を使います
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- 6
普通のもんじゃを焼くように、平べったく焼いて汁が半透明になったら、ドテを作り、残りの汁を加えて混ぜ焼きします。
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- 7
おこげができるのを待ち、完成です。
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- 8
コツ・ポイント3、（関西人以外で）関西人になりたい方は、マヨネーズをトッピングすると、あなたも今日から関西人(^^♪
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コツ・ポイント
1.ソースはたこ焼き粉 2，粉はたこ焼き粉 3、トッピングはマヨネーズ 4、軽くおこげをつくる
つくれぽ
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